Borgo Casale ospita il Club del Vino, un luogo dedicato agli amanti del buon bere, dove la selezione di etichette racconta la straordinaria varietà del panorama enologico italiano. Ogni bottiglia custodisce il racconto di un territorio, di una tradizione, del lavoro appassionato di chi lo ha curato.
Periodicamente, il Club del Vino si trasforma in un punto di incontro per degustazioni guidate, cene a tema e momenti conviviali dedicati alla scoperta dell’affascinante mondo del vino. Le serate, condotte da esperti sommelier, esplorano abbinamenti enogastronomici in un’atmosfera intima e coinvolgente.
Il cuore in pietra di Borgo Casale: punto di partenza per sentieri storici
C'è un legame invisibile ma forte che unisce le vette del nostro Appennino al movimento del mare. Un legame che risale a secoli fa e che passa proprio da Borgo Casale. Il nostro antico borgo in pietra, oggi sinonimo di accoglienza e benessere, nasce originariamente come un nucleo rurale vivo, un punto di sosta e di vita quotidiana per chi abitava e attraversava queste valli.
Pochi sanno che i sentieri che oggi circondano la struttura e che offrono una parentesi di silenzio e natura incontaminata, un tempo erano vere e proprie arterie commerciali strategiche. La più affascinante di queste è senza dubbio la Via dei Remi.