Chef Arturo Bertoli

Nato a Parma, classe 1996, Arturo Bertoli convinto da subito di voler fare il cuoco, frequenta la scuola alberghiera e di ristorazione IAL a Cesenatico e successivamente la specializzazione a Modena, distinguendosi tra gli studenti tanto che fu scelto per un prestigioso stage europeo.

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Terminati gli studi, inizia il percorso professionale tra alberghi e ristorante della nostra regione. Nel 2018 è approdato a Borgo Casale di cui nel 2019 diventa lo Chef.