Val Taro: natura, storia e sapori autentici

Borgo Casale sorge nel cuore dell'Alta Val Taro, terra di boschi secolari, paesaggi suggestivi e antiche tradizioni. Questa valle è celebre per il fungo porcino di Albareto, eccellenza gastronomica da scoprire lungo la Strada del Fungo Porcino, un itinerario tra osterie e sapori locali. Durante la stagione, è possibile acquistare in struttura i ticket per la raccolta.

Per chi ama il trekking e la natura, la Via dei Remi offre un percorso affascinante dalla Val Taro al mare, tra boschi e strade bianche segnate CAI, ripercorrendo l’antico commercio del legname con la Liguria. Da non perdere anche il Lago Francesco, raggiungibile con una passeggiata nel verde, e in inverno l’impianto sciistico di ZumZeri, perfetto per sciate e ciaspolate.

La storia della valle si respira nei suoi borghi medievali: Compiano, tra i Borghi più Belli d’Italia, con il suo affascinante castello; la possente fortezza di Bardi e il borgo in pietra di Corchia, un piccolo gioiello montano.

Infine, la Val Taro è una terra di sapori autentici: birre artigianali, liquori, miele, Parmigiano Reggiano e formaggi locali sono solo alcune delle eccellenze che potrete gustare nel nostro buffet della colazione e nel menù del ristorante.

Alcune mete raggiungibili facilmente da Borgo Casale:

Compiano: 10 km
Bedonia: 15 km
Borgo Val di Taro: 10m
Parma: 80 km
Fidenza Outlet Village: 90 km
Le Cinque Terre: 70 km